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Neu entdeckt: „DEINspeisesalon“

Seit vielen Jahren ist „DEINspeisesalon“ in der Kölner Cateringszene fest etabliert. Nun gibt es ihn auch „stationär“, mit einer eigenen Location inklusive Deli.



„DEINspeisesalon“

Oskar-Jäger-Str. 173 K6, 50825 Köln, Ehrenfeld, Tel. 16859051, Mo-Fr 11-16 Uhr (Deli),  dein-speisesalon.de

„DEINspeisesalon“ steht für zeitgemäße, individuelle Cateringkonzepte. Internationale Einflüsse und eine große Sorgfalt bei der Auswahl von Zutaten prägen die Angebote des Cateringunternehmens vom ersten Gründungstag an. Neben Tour- und Konzertcatering für u.a. Santana, den Foo Fighters, Queens of The Stone Age, Rolling Stones und Festivals wie Rock am Ring oder das Southside Festival beliefern sie als Preferred Caterer auch die Locations E-Werk und Palladium und sorgen sowohl auf Firmenevents als auch auf ausgesuchten privaten Feiern für „essen, lieben, glücklich sein“. Im Mittelpunkt steht stets eine frische, undogmatische Küche – mit ausgesuchten und wenn möglich regionalen Zutaten, vielfältigen klassischen sowie veganen, vegetarischen oder auch Raw Food-Gerichten und der fast komplette Verzicht auf Convenience Food auch bei Großveranstaltungen.

Im Dezember 2014 eröffnete Jutta Landkotsch nun eine eigene „DEINspeisesalon“- Location. Mitten in Ehrenfeld, auf dem Gelände des Kontrastwerks bietet man hier zeitgemäße, ästhetische Räume für Veranstaltungen mit bis zu 180 Gästen. Mit dem ausgesuchten und teils eigens hierfür entwickelten Interior Design und einer hochwertigen technischen Ausstattung eignen sich die Räume für Konferenzen und Firmenevents sowie für private Feiern.

Im gleichen Gebäude gibt es die „DEINspeisesalon“- Küche zudem als Mittagstisch: Das neue Oskar Jäger Deli Ehrenfeld bietet bis zu 80 Gästen die Möglichkeit, wechselnde Tagesgerichte im ansprechenden Ambiente der Location oder auch im eigenen Garten davor zu genießen. Auf dem Programm stehen frische Suppen und Quiches inklusive vegane Variationen, Salate, regionale Fleischgerichte, vegetarische Currys sowie selbstgebackene Kuchen und Desserts. Dazu werden neben alkoholfreien Getränken und ausgesuchten Weinen Kaffeespezialitäten aus der Siebträgermaschine gereicht. Bei allem legt man Wert auf frische und regionale Spezialitäten; auch die Kaffeebohnen stammen aus einer Ehrenfelder Rösterei. Alle Speisen sind auch als Take-Away in umweltfreundlicher Verpackung erhältlich.

Für Fans von: gesundem Mittagessen, Take Away, Catering, frische Zutaten

Bewertung: 5/5


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