Husarenquartier
In der dekorativen roten Barockvilla wird eine schmackhafte französisch-deutsche Küche geboten. Apart die karamellisierte Jakobsmuschel auf Aprikosenconfit und die gebratene Gänseleber auf Zitronenbrioche, kräftig der Eifeler Rehrücken mit Kirsch-Pfeffer-Jus, Selleriepüree und Kartoffel-Nuss-Terrine. Deutsch orientierte Weinauswahl, mittags zusätzliche Angebote.
>> * Ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern
(Guide Michelin 2010)
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CC-BY-SA
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