Fabio De Nittis Bistro

Beinahe lautlos hat sich das schlichte Café von Fabio de Nittis, Kölns populärstem Barista, zum Geheimtipp für authentisch-italienische Küche entwickelt. Ein paar Gerichte gab’s von Anfang an, doch die Speisekarte hat zugelegt. Es sind vor allem die traditionellen Spezialitäten aus verschiedenen italienischen Regionen, die uns „Ahhs“ und Mmhhs“ entlocken. Zum Beispiel „Arancino“, eine frittierte sizilianische Köstlichkeit, oder der lauwarme Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und frischen Pilzen – herrlich!