Casa di Modica
Dieser Neuzugang traut sich was. Die vorherigen im Friesenviertel an dieser Stelle residierenden Gastronomen mussten allesamt schließen. Doch Marco di Modica macht einfach alles richtig! Dementsprechend gut besucht war die Trattoria an unserem Testabend. Auf der meterhohen Schiefertafel mischen sich die typischen Standardgerichte mit moderner Küche – hier wird ganz bewusst auf Pizza verzichtet. Die Zitronen-Ravioli sind erfrischend lecker, die ganze Dorade perfekt gewürzt und der offene Wein aromatisch. Und auch bei der Inneneinrichtung setzt Modica auf Moderne: sehr minimalistisch. Einzige Kritik: Der Service könnte ein wenig schneller sein. Aber das verzeihen wir dem Neuzugang im ersten Jahr.
Map data © OpenStreetMap contributors,
CC-BY-SA
Teilen