Seit Generationen als Fleischer tätig, ist Opitz seit mehr als 30 Jahren als selbstständiger Fleischereifachbetrieb, mit einer Filiale im Südwesten Leipzigs, im täglichen Kontakt mit den Kunden. Mit Einstieg in das Catering-Geschäft entwickelte sich die Gastronomie als weiteres Geschäftsfeld, indem hochwertige Produkte mit moderner Lebensart verbunden werden. So bietet Opitz heute von der Theke bis zur Eventbetreuung Qualität, Vielfalt und Genuss – mit Fokus auf einer nachhaltigen Lebensweise. Die Lieferketten zeichnen sich durch direkten Draht zur Landwirtschaft in der Region aus. Opitz verbindet Genuss mit Regionalität und werthaltiger Ware. Im Eventbereich verbinden wir anspruchsvolle Gastronomie mit konzeptioneller Denkweise und lückenloser Organisation.