Seit 25 Jahren gibt es ihn in Leipzig, von Plagwitz bis Paunsdorf sieht man seinen Namen in großen blauen Lettern über den Filialen stehen: Den LUKAS Bäcker.

Durch den Aufbau starker Partnerschaften mit regionalen Lieferanten ist LUKAS seither tief in der Region verwurzelt. So stammt das Korn – der wichtigste Rohstoff für Bäcker überhaupt – aus traditionellem Anbau von Landwirten rund um die Saalemühle. Die verarbeitete Milch und Eier stammen ebenfalls aus sächsischen Betrieben. Kurze Transportwege sorgen nebenbei für eine ökologisch verträgliche Lieferkette.