Das Herz der Nourish Bäckerei schlägt für authentischen Sauerteig, Bio-Rohstoffe und klassische Teigführung. Auch wenn die Bäcker:innen einen handwerklich traditionellen Weg einschlagen, ist das Nourish alles andere als altbacken. Besuchende können sich hier auf täglich frisch handgebackene und kreative Backwaren aller Art freuen: verschiedenste Brotsorten und Focaccia als auch herzhafte und süße Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch.