5 °C Do, 17. Oktober 2019 Uhr
Prinz.de  ›  Gastro  ›  PRINZ Gastro-Tipp: MUN Restaurant in Haidhausen

PRINZ Gastro-Tipp: MUN Restaurant in Haidhausen

Asiatische Restaurants gibt es viele in München. Ein solches, wie das neu eröffnete Restaurant MUN jedoch selten! Warum, verrät euch PRINZ.

Asiatische Restaurants in München gibt es viele. Ein solches, wie das neue Restaurant MUN nahe des Wiener Platzes in Haidhausen jedoch selten. PRINZ verrät euch hier, warum:

© MUN Restaurant

Das MUN Restaurant bietet ausgesprochen authentisch-asiatische Küche aus dem koreanischen, chinesischen und japanischen Raum an. Es liegt in Haidhausen, genauer gesagt auf der schönen Inneren Wiener Straße und macht schon von außen einen einladenden Eindruck.

© MUN Restaurant
Seid ihr erst einmal die Treppe nach unten gegangen, steht ihr auch schon an der Schwelle des schicken Restaurants. Die Atmosphäre ist gemütlich und persönlich, zugleich aber stylish und einzigartig. Gesessen wird an Zweier- oder Gruppentischen, im separaten Barraum oder auch in abgetrennten Sitz-Kojen. An der Wand: Echtes Rindenholz und Moosbepflanzungen sowie überall asiatische Akzente.

Die Speisekarte des MUN München

© MUN Restaurant
Auch kulinarisch geht’s professionell und interessant weiter. Auf der Speisekarte stehen entweder Gerichte à la carte oder auch Vier- bzw. Sechs-Gang-Menüs. Ob ihr Weinbegleitung dazu wünscht, könnt ihr natürlich selbst entscheiden – wir raten euch dazu, da die Geschmacksnoten der angebotenen Weine sowie die Harmonie zu den einzelnen Gängen ideal abgestimmt wurden. Außerdem kann sich die Auswahl an Weinen zeigen lassen. Bestellt werden kann mit dem Fokus Fisch oder Fleisch, (vier oder sechs Gänge, für 58€ oder 88€ ohne Weinbegleitung bzw. zzgl. 32€ oder 46€ mit Weinbegleitung).

Immer mit dabei in beiden Menü-Varianten: Das köstliche Sushi in Form von frischem Nigiri, zubereitet vom klassisch ausgebildeten Sushi-Koch Mun, welchem das Restauran auch seinen Namen zu verdanken hat. Ein kleiner Insider Tipp für euch: Die MUN-Nigiri unbedingt kosten, da der Thunfisch unglaublich gut ist und der Fischsorten wegen immer von links nach rechts essen und stets mit der Fisch-Seite in die Sauce tauchen. Nicht mit dem Reis!)

Japanische Köstlichkeiten

Unserer Meinung nach solltet ihr euch weder das Menü, noch die exzellente Auswahl an frischem Fisch entgehen lassen. Die Qualität ist spitze und so erwarten euch beispielsweise bei dem Vier-Gang-Menü mit Fisch stets absolut qualitativ hochwertige Zutaten, selbstgemachte Saucen (wie z.B. die Yuzu Ponzu Sauce, welche vorab drei Monate fermentiert wird) oder auch eigens gezüchtete Kräuter und Zubereitungsmethoden mit viel Know-how und Klasse. Auch hier wieder unser Tipp: Kostet die erwähnte Sauce unbedingt in Verbindung mit Muns „New Stlye Hamachi Sashimi“. Köstlich und auch fürs Auge eine Besonderheit.

Kulinarische Highlights aus China und Korea

© MUN Restaurant
Was wir uns natürlich auch nicht entgehen ließen und immer und immer wieder essen könnten: das „MUN-Style Dim Sum“ aus China. Das ist schonend gegarter Schweinebauch in einem gedämpften chinesischen Brötchen und sooo gut. Wer hingegen gerne Risotto isst, der dürfte mit dem „Scallop Risotto“ mit würzig-koreanischer Gochujang Sauce) bestens bedient sein. Auch Steaks und andere Köstlichkeiten werden serviert.

© MUN Restaurant

Das Preis-Leistungsverhältnis passt sich im MUN Restaurant der gebotenen Qualität an. Dazu ist das „MUN“ sowohl für schicke Abende zu zweit, Geschäftsessen mit Kunden oder Kollegen und entspannte Abende unter Freunden geeignet. Das Ambiente und die Atmosphäre laden zum Verweilen ein.

© MUN Restaurant
Für Firmenfeiern, Events und andere Anlässe kann das Restaurant auch angemietet werden, bzw. z.B. – im kleineren Kreise – auch nur oder in Verbindung mit dem Séparée samt Bar, an welcher ausgezeichnete Cocktails und Weine ausgeschenkt werden. Reservieren macht in dem bereits sehr angesagten Restaurant immer Sinn. Abgerundet wird der tolle Abend im Übrigen durch den freundlichen Service, welcher auch gerne Empfehlungen ausspricht. Das merkt man schon bei der persönlichen Begrüßung durch MUN bzw. den Eigentümer beim Ankommen.

Vollständige Adresse: Innere Wiener Straße 18, 81667 München, Telefonnummer (auch für Reservierungen) 089 6280 9520, Website, Öffnungszeiten: Von Dienstag bis Sonntag ab 18 Uhr, Reservierungen ab 16 Uhr möglich.

PRINZ-Bewertung 5 von 5 Punkten

Solltet ihr auf der Suche nach weiteren tollen Locations sein, findet ihr diese im PRINZ-
Locationguide
. Wenn ihr außerdem auch noch auf der Suche nach tollen Restaurants seid, findet ihr eine umfangreiche Restaurant-Ansammlung inklusive Bewertung auf Biancas Blog. Am besten gleich Fan werden. 


Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.