Bamyan Narges

Bei unserem Testbesuch in Ghezal Issar Amerches Restaurant an einem heißen Sommertag freuen wir uns über die erfrischende Wirkung des Dooch (afghanischer Ayran mit Minze und Koriander, 4,50 Euro). Überhaupt Drinks: Abends verwandelt sich das Restaurant in eine lebendige Bar mit tollen Cocktails – ausprobieren! Als Hauptspeise überzeugt Mantu (Maultaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, 14,50) mit Linsensoße und Joghurt mit feiner Zitronen- Note. Wunderbar mild!