Zum Ewigen Licht
© Privat/ Bianca Murthy
Bei dieser Gasstätte handelt es sich der Legende nach um die Geburtsstätte der Weißwurst. Dem Wirt sollen am Faschingssonntag im Jahre 1857 die Schafsdärme zum Befüllen ausgegangen sein und so habe Schweinedarm stattdessen benutzt. Aus Sorge, dass die Würste beim Braten platzen könnten, brühte er sie in Wasser.
Wie viel an dieser Geschichte stimmt oder nicht, wichtig ist, hier sind die Weißwürste lecker!
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