Bayerischer Löwe
Die mediterran inspirierte Küche von Wolfgang Eickes hält ihr hohes Niveau. Der kleine Salat von Frühkartoffeln auf Hummermayonnaise mit gebratener Jakobsmuschel und Kalbstatar war handwerklich wie geschmacklich erstklassig. Ebenso ein Latte macchiato von Trüffel und Erbse mit Spießchen von Krustentier und Chili. Sehr gutes Hauptgericht: Reh im Pfeffermantel mit Bohnenkernen und Schalotten-Rotwein-Risotto. Umfangreiche Weinkarte in zwei Bänden. Routinierter Service. Bistro.
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