Sardo
Es tut sich was im Westend, eine Neueröffnung jagt die nächste. Schräg gegenüber von der Caesar- Bar weiht das schlichte Sardo in die Kochkünste Sardiniens ein – am auffälligsten sind hier noch die laternenartigen Lampen. Im Service geht’s familiär zu, und der Koch versteht was von Lachscarpaccio, Kaninchen und Schweinelendchen. Fein mit Kräutern abgeschmeckte, sämige Soßen, bissfestes Gemüse und gute Fleischqualität – wir waren zufrieden. Sehr zu empfehlen: sardische Weine und der Mirto-Likör.
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