Einstein

Nicht von der Sicherheitsschleuse einschüchtern lassen! Am St.-Jakobs-Platz gehen nun mal wichtige Personen der jüdischen Gemeinde ein und aus. Und die müssen – traurigerweise! – beschützt werden. Weniger traurig, dafür umso schöner: Hat man sich erst mal ein Herz gefasst und die Schleuse passiert, weicht das mulmige Gefühl sofort einer ganz eigenen Fröhlichkeit. Um es kurz zu machen: Das Einstein ist eine Designperle, ohne die heute üblichen kühlen wie kalten Elemente. Namensgeber Albert Einstein schreibt ein Tscholent-Rezept an die Tafel, Blumen lockern das Bild auf, überall wuselt das freundliche Personal. Spätestens hier merkt man, dass der neue Inhaber (Florian Gleibs) nicht zu viel verspricht, wenn er sagt, dass das Einstein ein Restaurant für alle sein soll – vom Gläubigen über den Andersgläubigen bis zum Ungläubigen. Ungläubig gucken wir auch angesichts der leckeren Speisen. Das koschere Essen ist eine Wucht und schlichtweg lecker. Unsere Empfehlungen: der israelische Vorspeisenteller und der Tscholent- Eintopf!