Klinglwirt

Nach einigen Startschwierigkeiten – Wirtin Sonja Obermeier wurde regelrecht überrollt von ihren Gästen – läuft’s nun rund im Klinglwirt. Das helle und freundliche Wirtshaus verzichtet auf jeglichen Neo-Bavarismus und präsentiert sich so als Nachbarschafts-Bayer, in dem selbst Schafkopfen erlaubt ist.

Die Küche setzt vor allem auf hochwertige regionale Produkte, wie zum Beispiel Fleisch vom Hermannsdorfer. Dies gilt auch für Beilagen wie Spätzle, Knödel oder Kartoffelsalat, die alle samt hausgemacht sind. Vielleicht fehlt ab und an der letzte Pfiff, die Hausmannskost schmeckt dennoch deftig und gut. Das Konzept – täglich frisch zubereitete Speisen und eine kleine Karte – wird sich bestimmt durchsetzen.