Bo’teca di Vino

Klein, gemütlich und ausgesprochen besonders ist Sebastian Wernings Restaurant mit mediterranem Ambiente, toller Küche und stets charmantem Service. Chichi gibt“s hier nicht, dafür Genuss pur. Lecker und unprätentiös: Rindercarpaccio mit Gemüsegremolata und Artischockensalat, Schwertfisch vom Grill mit kandierter Zitrone und Spinatsalat. Ab und an kommen ausgesuchte Winzer nach Botnang und stellen ihre Weine vor. Werning kreiert dazu ein passendes Menü – so sehen große Abende aus.