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Prinz-Tipp

Délice Gastrosophie & Weinkultur

In Bernd Schusters offener Küche geht das Mediterrane eine Liaison mit dem Euro-Asiatischen ein. Was die Gäste an Evangelos Pattas feinem Refugium mit Spiegeln, Glaskugelvorhängen und schicken Accessoires schätzen. Kochkünstler Schuster zaubert derweil aus Produkten der Region etwa ein formidables Blumenkohlrisotto mit karamelisiertem Lauch und Trüffeln. Tipp: Die Weine kommen von überall her. Kein Wunder, dass man hier eine der besten Weinkarten Deutschlands vorgelegt bekommt.


Adresse

Délice Gastrosophie & Weinkultur
Hauptstätter Str. 61
70178 Stuttgart

Telefon

+497116403222

Öffentliche Verkehrsmittel

U1, 14 Österr. Platz

Magazin-Artikel über Délice Gastrosophie & Weinkultur: