Calwer`s Classic
Wo früher im „La Maison“ gefeiert wurde, ist jetzt ein Restaurant-Ableger der Stuttgarter Lokalbrauerei eingezogen ist. Hell und freundlich sind die Räumlichkeiten geworden, eine Spiegelwand schafft Raum, während ein Separee, um das herum sich die Treppe windet, Privatsphäre verspricht. Die Bedienung serviert flugs Zanderfilet auf Gemüsebett mit feiner Balsamico- und Olivenölnote und rustikale Kalbsbratwürste, die prima zum naturtrüben Calwer-Eck-Bräu passen. Kurzum: mediterran-gutbürgerliches Küchenhopping, das funktioniert.
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