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Radio 105

Ein Hingucker ist das Aquarium mit 3000 Neonfischen, die moderne Interpretation von Adam und Eva an der Wand und die Turntables. Chef Hoai Nam Ngo - ihm gehört auch das Lang Nuong und Green Rice - sorgt hier nicht nur für gutes Essen, sondern auch für musikalische Untermalung. Deshalb der Name. Von der Karte gibt es neben asiatischen Klassikern wie Curry, Glasnudelsalat und Sushi auch verschiedene Dons. Das sind kleine Grillgerichte, die man kombiniert, zum Beispiel pikantes Rindfleisch in Blättern mit in Zitronengras mariniertem Tofu. Unsere Getränkeempfehlung: Chanh Dá. Das vietnamesische Nationalgetränk mit Limettensaft, Rohrzucker und Soda schmeckt herrlich erfrischend.


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