Havelland Home

Vor mehr als zwanzig Jahren begann Michael Kunzmann damit, gehobene Gastronomie zu beliefern. Als Slow-Food- Mitglied legte er von Anfang großen Wert auf Regionalität und möglichst hundertprozentige Verwertung der Tiere. Heute kann man auf der Homepage Fleisch vom Havelländer Apfel- und Saalower Kräuterschwein bestellen, Kaninchen aus Beelitz und Linumer Wiesenkalb. Ab einem Warenwert von 75 Euro ist die Anlieferung kostenlos. Man kann aber auch das neue Logistikcenter anfahren und selbst einkaufen. Zum Beispiel Herrn Kunzmanns Hobby: die Biobratwurst ohne Darm oder Brandenburger Bauernente.