-Bewertung

Balutschistan

An allen drei "Balutschistan"-Standorten sitzt man zwischen Holzschnitzereien und Lehmwänden bei dämmrigem Licht. Die Besonderheit an der pakistanischen Restaurantkette ist die Verwendung von Bio-Lebensmitteln. So werden die Fladenbrote aus frisch gemahlenem biologischem Vollkornmehl gebacken, und man verzichtet auf Geschmacksverstärker ebenso wie auf Konservierungsstoffe. Mit diesem Wissen schmecken die Samosa (mit Sabsi-Nüssen gefüllte Teigtaschen) und Murgi Amm (Hühnerfleisch mit Mango und sahniger Kormasoße) noch einen Hauch besser.


Adresse
Balutschistan
Eppendorfer Landstr. 103
20251 Hamburg
Google Maps
Telefon
+4940472853
Fax
+494046092877
Öffnungszeiten
tgl. 16-24 Uhr
Öffentliche Verkehrsmittel
Bus Eppendorfer Markt