Süße Verführung oder herzhafter Snack? Waffeln können neben einem saftigen Stück Kuchen oder prächtigen Torten schnell mal langweilig und angestaubt wirken. Doch immer mehr Läden setzen sich dafür ein, dass das traditionelle Gebäck nicht in Vergessenheit gerät - und auch noch richtig lecker schmeckt. Aufgepeppt mit süßen Zutaten wie Eis, Früchten, diversen Soßen und natürlich dem obligatorischen Puderzucker schmeckt so eine Waffel gleich viel exotischer. Wir zeigen euch, wo ihr in Hannover die besten Waffelkreationen auf die Teller gezaubert bekommt.

Die leckersten Waffeln in Hannover

Waffel Dream

Was man aus einer Waffel alles zaubern kann, zeigt das Team von Waffel Dream Tag für Tag. Genauso süß, bunt und kreativ wie die Einrichtung sind hier nämlich auch die Waffeln, die auf den Teller kommen. In dem ersten Waffelladen von Hannover, in der langen Laube, werden die Gäste mit viel Puderzucker verwöhnt. Die Zutaten für die Waffeln sind frei wählbar. Zur Auswahl stehen verschiedene Früchte wie Erdbeere, Kiwi und Banane. Dazu gibt es natürlich auch Süßes wie Kekse, Toffifee, Schokobons und vieles mehr für das Hüftgold. Die Abrundung des Ganzen geschieht durch die passende Soße. Und zum Abschluss zaubert die nette Bedienung dir noch deinen Namen mit Schokosoße auf den Teller. Neben Waffeln werden hier auch die Milchshakes mit viel Liebe und vielen Kalorien gemacht.  

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Wonder Waffel

Das Auge isst mit – das muss wohl das Motto von Wonder Waffel sein. Denn die mächtigen Waffeln sind mit all ihren Zutaten so ansehnlich hergerichtet, dass man gar nicht widerstehen kann. Frisch gebacken gibt es die leckeren flachen Küchlein mit diversen Zutaten und leckerem Eis ganz in der Nähe vom Hauptbahnhof. Das Konzept geht auf. Die Kette Wonder Waffel hat in Berlin ihren Ursprung und mittlerweile viele Filialen in ganz Deutschland. Statt langweiligen normalen Waffeln kannst du hier deine Waffel selbst zusammenstellen – ganz kreativ und mit allem Drum und Dran. Für besondere Anlässe sind auch die Waffeltorten eine nette Abwechslung zu den üblichen Kuchen und Torten.

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Creperie Lamara

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Nicht nur diverse Crêpe-Varianten stehen auf der Karte der Creperie Lamara. Das Café ist auch für seine Auswahl an frischen belgischen Waffeln bekannt. Die fluffigen warmen Waffeln könnt ihr euch entweder direkt von der Karte, mit verschiedenen Toppings bestellen oder euch im Baukasten-System alles selbst zusammenstellen. Selbst bei der Art des Teiges stehen euch viele Möglichkeiten offen. Buchweizen-, Marmor, Bunter-, Hafer- und Glutenfreier-Teig sind nur einige des angebotenen Geschmacksrichtungen. Für alle Veganer gibt es sogar eine extra Karte, auf der ausschließlich tierfreie Produkte zu finden sind. Ob kreative Waffel, klassischer Crêpe oder herzhafte Snacks – ein Besuch in der Creperie Lamara auf der Limmerstraße lohnt sich.      

Waffelzauber

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Waffeln auf Rädern gibt es von Waffelzauber. Der Foodtruck ist auf diversen Wochenmärkten in Hannover anzutreffen. Vor allem regionale und biologische Produkte werden hier verwendet, garniert werden die leckeren Waffeln dann mit Früchten der Saison. So gibt es süße Varianten wie die klassische Zauberwaffel, mit Puderzucker, Sahne und Obst, die Herzwaffel am Stiel oder die vegane Dinkelwaffel. Für Fans von herzhaften Speisen bieten sich die knusprige Zwiebelwaffel, die Käsewaffel und die griechische Waffel mit Feta und getrockneten Tomaten an. In der Weihnachtszeit bekommt ihr hier auch die leckeren dünnen Eiserhörnchen, gefüllt mit Sahne. Der Wagen ist immer von 8 bis 13 Uhr geöffnet. Dienstags steht er an der Friedenskirche, mittwochs am Moltkeplatz, freitags am Fiedelerplatz und samstags am Pfarrlandplatz.

 

Noch mehr Cafés, die euch die kalte Jahreszeit versüßen, findet ihr im PRINZ-Locationguide.