Heidi

Auch Heidi wird schließlich mal erwachsen und weiß ihren Stammgästen was zu bieten. Zunächst wurde das Innenleben mit frischen Wandfarben, neuen Lampen und Bezügen für die Sitzmöbel auf modern getrimmt. Die Karte wurde deutlich erweitert, und auf der Tafel sind weitere acht Gerichte gelistet. Wir wählen vorweg gefüllte Blätterteigpasteten und Datteln im Speckmantel mit Salatbeilage – da kann man nicht viel falsch machen. Als nächstes testen wir die Penne mit Lachs, Orangenfiletstückchen und Radiccio sowie gefüllte Hähnchenröllchen auf Chili-Bratkartoffeln. Die sind lecker scharf und gleichzeitig sehr mächtig, das Huhn ist perfekt gewürzt. Die Nudelkreation klingt zwar interessant, aber geschmacklich hat der gewisse Pfiff noch gefehlt.

Heidi
Humboldtstr. 136
28203 Bremen
Map data © OpenStreetMap contributors, CC-BY-SA
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