Red Rock

Manche Leute haben ein goldenes Händchen. So wie Steve McMinn, der sowohl Loft und Paddy’s Pit am Bahnhof als kürzlich auch das Red Rock an der Schlachte als In- Bars etablierte. Red Rock ist eigentlich ein verschlafenes Nest in den Rocky Mountains, aber das Schlachte-Pendant kommt lebhaft und international daher. 55 verschiedene Biere, über 40 Whiskeyund Bourbon-Sorten, internationaler Sport auf fünf großen TVs – da kann man sich auf einen Kurztrip nach Thailand (Singhabier und Kick-Boxen) oder in die USA (Budweiser und Football) begeben. Musikalisch geht die Reise in Richtung Jazz und 60er-Classics. Und da auch die Einrichtung amerikanisch inspiriert ist, sei der Partycrowd geraten: „Don’t drink and drive, and if you drink and drive, don’t forget the car!“ Alles klar?!