Gewinne 3×3 Prosecco DOC Weine für dein Festtagsmenü
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Vom Aperitif bis zum Dessert: Prosecco DOC begleitet durch den Abend
Prosecco DOC kann beides: Aperitif und Essensbegleitung. Prosecco DOC ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, zum Beispiel Brut und Extra Dry. Deshalb gibt es für alle Speisen eine passende Prosecco-Begleitung. Anders als der Name vermuten lässt, bedeutet „Extra Dry“ nicht etwa, dass der Prosecco wie bei Wein trocken ist – er ist mit einem Restzuckergehalt von 12-17 g/l eher fruchtig. Wer es gerne trocken mag, sollte besser zur Variante „Brut“ greifen, die einen Restzuckergehalt von 6-12 g/l hat. Je nach Speise empfiehlt es sich, zu variieren.



Aperitif: Granatapfel Mimosa mit Prosecco DOC Rosé
Die Gäste treffen ein und erhalten als Erstes ein leuchtend rotes Willkommensgetränk. Mit seiner knalligen Farbe ist der Drink ein Hingucker und passt perfekt zur Festtagsdekoration. Neben der Hauptzutat Prosecco DOC Rosé enthält der Cocktail Granatapfelsirup und Limettensaft. Garniert wird der Drink mit Rosmarin und Granatapfelkernen. Funfact für den Smalltalk zur Begrüßung: Die Rosé Variante des berühmten italienischen Schaumweins gibt es erst seit 2020. Zuvor war die geschützte Herkunft nur in weiß erhältlich.