Suppen-Fabrik

Ein guter Mittagstisch? Auf jeden Fall schnell, aber auch leicht, lecker und preiswert. All das bietet die „Suppen Fabrik“ in Dortmund. Auf der im Wochenrhythmus wechselnden Karte: sechs Suppen oder Eintopfgerichte plus Tagesdessert (Menü 7,30 Euro). Neben Klassikern wie Frühlingssuppe und Gulaschtopf sind es die exotischeren Gerichte, die als schneller Snack richtig Freude bereiten. Die indische Hochzeitssuppe geizte nicht mit frischer Gemüseeinlage, und der afrikanische Erdnusstopf mit zartem Huhn und Kohl überzeugte durch seine pikante Note. Weiterer Grund für das mittägliche Gedränge in der Mini- Location: Alle Gerichte gibt es auch to go.

Christian Vieler