Don Quijote

„Reisende soll man ziehen lassen – dann kommen Sie auch zurück.“ Schon bewahrheitet sich der Spruch: Chefin Jasmin und ihr Team haben nach drei Jahren Nürnberg wieder ein Tapaslokal in der Kleeblattstadt eröffnet. Dass sie wissen, worauf es dabei ankommt, haben sie jahrelang im ehemaligen „Don Ramon“ bewiesen. Bodenständige spanische Hausmannskost ohne viel Schnickschnack, leider auch ohne passendes Ambiente. Denn mit einem wirklich gemütlichen Gastraum können die Wiederkehrer noch nicht punkten. Er lässt nahezu jegliches landestypische Flair vermissen und erinnert eher daran, was er einst war: eine Stadtkneipe und eben keine Bodega.

Doch keine Angst: das Essen holt die Gäste schnell zurück auf den spanischen Boden im Herzen Fürths. Ob Pimientos de Padron (kleine gebratene Paprikaschoten mit Salzkruste, 3,80 Euro), Gambas al Ajillo (Garnelen mit Knoblauchöl, 5,20 Euro) oder Merluza alla Plancha (gegrillter Seehecht, 5 Euro) – kleine Köstlichkeiten, genau so wie sie sein sollen: verdammt lecker! Eine große Auswahl an Tapas, Paellas und Weinen, familiärer Service und Preise innerhalb jedes Budgetrahmens: die Optik rückt angesichts des Wohlgefühls in den Hintergrund.