Hans im Glück

Ein neuer Look für die Rüttenscheider Straße in Essen: vom Boden zur Decke wachsende Birkenstämme und eine Bar in Naturholzoptik. In den Räumen des ehemaligen Oliv eröffnete eine Filiale der Münchner Restaurantkette „Hans im Glück“. Die frischen Zutaten haben teils Bioqualität. Das Team verarbeitet sie zu ausgefallene Kreationen wie Burgern mit Salzburger Heumilchkäse über Hähnchen-Wasabi-Chili-Belag. Dazu gibt es Wein und nachher einen Cocktail.