Il Carpaccio
Das „Il Carpaccio in der Baumeister Mühle“ ist Oberhausens idyllischste Gastro-Adresse – und das insbesondere an lauen Sommerabenden, wenn man draußen un ter freiem Himmel essen kann. Das Atmo-Plus spiegelt sich allerdings in einem ordentlichen Topzuschlag. So schlagen bissfeste Papardelle mit winzigen Rinderfilet- und Steinpilzstückchen in etwas zu öliger Tomatensoße mit 13,50 Euro zu Buche. Und für zwei puristisch gegrillte, aber mit Zitronenscheibchen absolut grätenfrei servierte Doradenfilets sind es 22,50 Euro. Auch wenn hochwertige Zutaten verwendet werden, ist das viel Geld für eine schnörkellos unkomplizierte Küche. us
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