Janik’s Biergarten

Isabella und Erich Janik bringen uns das Sommerfeeling gleich in mehrfacher Hinsicht. Nicht genug, dass sie Dortmund mit dem Seegarten im Revierpark Wischlingen und dem Biergarten an der Rennbahn zeitgleich um zwei tolle Open-Air-Locations bereichern. Auch ihre eigene Geschichte liefert Stoff für eine perfekte Lovestory. „Wir lernten uns über den Revierpark kennen, für den wir über Jahre tätig waren“, erinnert sich Isabella Janik. „Erst übernahmen wir Golf & Boot am See, später – quasi als Zubrot – den Imbiss in der Eishalle. Dann ging alles schnell: das Angebot für den alten Seekiosk und der überraschende Zuschlag für den Biergarten. Dabei hatten wir uns spontan beworben, wir kommen ja beide nicht aus der Gastronomie“, sagt sie. Das i-Tüpfelchen: die Heirat im letzten Jahr. Und weil eigentlich keiner besser weiß, wie man sich im Revierpark kennen und lieben lernt, haben sie ihren lauschigen Seegarten stimmungsvoll mit Liegestühlen ausgestattet. Zu Live-Musik im Biergarten feiern kann man später.