Le Buffet

Ein Kaufhaus-Restaurant? Dafür ist Karstadts LeBuffet im neuen Forum richtig schick geworden. Viel Holz harmoniert mit grauem und braunem Leder. Geschwungene Formen und Weinregale funktionieren formschön als Raumteiler. Und fürs Lokalkolorit sorgen Karten des Duisburger Hafens. Ob Rumpsteak, mediterrane Pastagerichte oder Asiatisches aus dem Wok: Das Fresh Cooking sorgt für frische, schmackhafte Zubereitung, und die Gerichte sehen auf dem Teller auch gut aus. Allenfalls bei den klassischen Buffet-Gerichten wie Hähnchencordonbleu oder Schweinegeschnetzeltes sollte damit gerechnet werden, dass sie oder die Beilagen am Tisch nicht mehr ihre Idealtemperatur haben. Plus: viele frische Säfte und eine schöne Außenterrase mit Blick auf Duisburgs neue City.

Ulrich Schwarz