Saarner Hof

Unter der Decke die großflächige Leuchte, dazu viel Holz und ein terracottafarbener Ölsockel: Der Saarner Hof spielt noch heute mit seiner Brauhausgeschichte – allerdings nicht zu deftig, sondern eher auf eine fein rustikale Art. Die Zeiten, als im Hinterzimmer ein Billardtisch stand, sind allerdings schon seit längerem vorbei. Heute wird es als Nichtraucher-Bereich genutzt und – wie das ganze Lokal – von älteren und jüngeren Saarnern gut besucht. Sicherlich ein Grund: die gutbürgerliche Küche, die preiswert (7-9 Euro) täglich wechselnde saisonale Angebote macht, aber auch beim Bier und der Standardkarte fair kalkuliert. Sehr schmackhaft: der Grünkohl mit etwas blässlicher Mettwurst oder der bissfeste Blumenkohl mit Salzkartoffeln und Bratwurst. Und noch bekömmlicher wär’s gewesen, wenn es die Bechamelsoße separat gegeben hätte.

Ulrich Schwarz