Stein’s

Was für ein Tempo. Erst im April 2012 feierte das „Notos“ im Bochumer Ratskeller Eröffnung. Bei unserem Besuch stehen wir allerdings im vor einer Woche eröffneten „Stein“s“. Vom Service erfahren wir, dass es im griechischen Restaurant gebrannt hatte. Aber auch, dass das brandneue Lokal heute bei der Großlieferung vergessen wurde. Ganz schnell rücken die von uns anvisierte Pasta mit Garnelen und der Seeteufel à la Saltimbocca in weite Ferne. Aber die Küche improvisiert – mit butterzartem Rumpsteak und Gemüsebeilage sowie mit Salat an krossen Hähnchenbruststreifen. All das zeigt: Hier geht vieles. Denn nicht nur der Notplan überzeugte. Nach der Renovierung sieht das „Stein“s“ auf moderne Kneipenart auch richtig gut aus.