zenSuR

Meißen ist der Inbegriff von malerischer Idylle: Verschlungene Gassen, gesäumt von alten, aneinanderklebenden, fein renovierten Häusern werden immer wieder durchbrochen von Plätzen und Aussichten auf die Elbe sowie umliegende Weinberge und das Spargebirge. Dieses Flanieren lässt sich wunderbar ergänzen mit Schlemmerabenteuern auf Gourmetebene wie im Restaurant zenSuR im Hotel Goldener Löwe. Der Saal ist mit einem Kamin und Kronleuchtern festlich in Szene gesetzt und weder Tischdekoration noch Wein-, Wasser- und Speisekarte stehen dem nach.Wer die Qual der Wahl vermeiden will, entscheidet sich für das vorgeschlagene Menü und ist allein mit Grüßen aus der Küche in Form von Sushi und einem cremigen Kokoscurrysüppchen bestens verköstigt. Deutlich übertroffen wird das noch durch die karamellisierte Gänseleber mit Pfifferlingen und Kichererbsenpüree und im Hauptgang mit Allerlei vom Milchkalb. Mehr Ausflug in Land und Küche ist nicht möglich.

Bei einem Ausflug in das schöne Meißen sollte man nicht nur den Dom besichtigen, sondern auch die edle Küche von Torsten Ehrig probieren. Die Gerichte sind liebevoll zubereitet. Bei gutem Essen und einem Glas Spätburgunder vergehen Stunden wie im Flug.