Zwar liegen Bioobst und -gemüse weitaus mehr im Trend. Doch wer sich heutzutage gesund ernähren will, der sollte besonders beim Kauf von Fleischprodukten ganz genau hinschauen. Ohne jegliche Bedenken kann man in der Fleischerei Bio Birke nach Herzenslust leckere Wurst- und Fleischwaren schlemmen. Denn damit alles streng nach Bio-Vorgaben verläuft, übernimmt die Fleischerei das Schlachten noch selbst und achtet sehr genau darauf, dass sie bei der Herstellung der Produkte keinerlei schädliche Geschmacksverstärker oder ähnliches verwendet.