Tapas Barcelona

Einen kulinarischen Spanienurlaub unternimmt man beim Besuch des Tapas Barcelona. Das stilechte Restaurant in der Weißen Gasse bringt mediterranes Flair, aber auch ein wenig hektisches Treiben in die Dresdner Gastronomielandschaft. Und zumindest an einem frühen Samstagabend sollte man es bei einem Besuch nicht eilig und vor allem eine Reservierung haben. Hat man sich aber erst einmal durch das sehr umfangreiche Angebot an Tapas und verschiedenen Hauptspeisen gekämpft, kann man es sich bei kleinen und großen Köstlichkeiten schmecken lassen. Egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder bei verschiedenen Fischspezialitäten - zusammen mit leckeren Beilagen machen sie nicht nur satt, sondern auch glücklich. Zu empfehlen ist der Grillteller Variada de Carne mit fünf verschiedenen Fleischsorten und Kartoffelecken. Denn abgesehen vom Lamm ist das Fleisch wunderbar zart, gut gewürzt und die Kartoffelspalten sind vom Geschmack her besonders in Kombination mit dem frischen Sauerrahm definitiv mehr als eine simple Beilage. Auch die bestellten Tapas enttäuschen nicht. Beispielsweise Queso de Tronchón, eine Käsespezialität aus Schafs-, Ziegenund Kuhmilch, ist zusammen mit dem Quittengelee ein milder Genuss.

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Magazin-Artikel über Tapas Barcelona 2

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