Buscherhof
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Auf dem Hof werden auch Kartoffeln kultiviert, aber spezialisiert hat man sich auf die Zucht von Shii-Take-Pilzen, die Bio-Zertifizierung ist beantragt. Zur Winterzeit erntet man darüber hinaus den hitzeempfindlichen Kräuterseitling, der ein wenig milder im Geschmack ist als der Shii-Take.
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