MC Strass

Die Karibik liegt gleich um die Ecke! In Osterraths ehemaliger Bahnhofskneipe nämlich. Dort schwingt Marie-Claire den Kochlöffel auf die kreolische Art. Yamwurzelsuppe, Blutwurst kreolische Art, gebratene gelbe Bananen mit Gemüse, Entenbrust mit Rum, Thymian und Honig, Schweinefilet in Mangosauce und Christophinengratin (karib. Kürbis), Lammcarree mit Auberginen in Kokosnusssahnegratin oder Yamswurzelpürree – da geht die Sonne auf. Die Uhren ticken hier zwar eher im karibischen Tempo, aber die Zeit kann man nutzen, um sich in das breite und sehr preiswerte Getränkeangebot einzuarbeiten. Von den sehr ordentlichen Weinen bis zu klasse Cocktails. Reservieren!