Vegetarisch auf Vietnamesisch. Im Bodhi Chay bekommt man leckere kulinarische Köstlichkeiten der asiatischen Küche, nur einmal nicht mit Billigfleisch, sondern aus bewusster Küche. Buddhistische, fleischlose Küche schmeckt richtig gut.Tierleibe wird hier groß geschrieben.Alle Gerichte werden frisch und mit natürlichen Zutaten zubereitet und auf Farbstoffe und Glutamat wird verzichtet.