Cana

Im mit zwei Gastro-Awards preisgekrönten Cana werden Tapas sowie typische Fisch- und Fleischgerichte serviert. Und schon das hausgemachte Aioli ist klasse, die Auszeichnung also nachvollziehbar. Eine Empfehlung sind auch die Pulpo, die so gar nicht gummiartig "flabberten", sondern perfekt grillt waren. Von den fünf Überraschungstapas danach waren nur die Datteln im Speckmantel etwas lasch, der Rest prima. Und auch das zarte Kaninchenfilet sollte unbedingt wieder auf der Tageskarte erscheinen. Es könnte zur nächsten Auszeichnung beitragen.

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