In den letzten Monaten hat sich in puncto Magdeburger Gastronomieangebot einiges getan. Viele neue Locations haben ihre Pforten für die hungrigen Snacker, Fast-Food-Junkies und Burger-Fans eröffnet. Wir haben in den letzten Wochen fleißig Burger gemampft und Pommes geknuspert und zeigen euch im Gastro-Test, wo am leckersten gestapelt wird.

Für Freiluft-Snacker: Beat Burger

an der Datsche, Sandbreite
, auf Facebook 

Mo-Do: ab 16 Uhr, Fr-So: ab 14 Uhr

Geschmack:★★★★★  Frische:★★★★★  Service:★★★★★

Beim Beat Burger an der Datsche stimmt einfach alles! In entspannter Atmosphäre könnt ihr hier nicht nur tanzen und Filme gucken, sondern auch richtig leckere Burger genießen. Der lustige und freundliche Mann hinter dem Grill serviert uns nach ca. sechs Minuten Wartezeit einen sogenannten „Hämbörjer“ für 4 Euro. Das Hackfleisch wird frisch aus der Kühlung zu einem Patty geformt und vor unseren Augen auf dem Grill platziert. Frische Tomaten und Gewürzgurken werden mit dem Hackfleisch kurz mitgeröstet. Das Brötchen bestreicht der Grillmeister mit einer Art Cocktailsoße und Ketchup. Abschließend wird alles noch mit jeder Menge Eisbergsalat garniert. Weitere Sorten und auch vegane Varianten stehen hier außerdem zur Wahl.

Fazit: Einer der besten Burger Magdeburgs in einer der wohl schönsten Sommerlocations – top!

ab Oktober 2014 findet ihr die Beat Burger in der Cocktailbar ONE

Für Genießer: 7th Heaven Burger

Otto-von-Guericke-Str. 60, auf Facebook

Di-Do: 11-14 und 17-open end / 
Fr-So: 16-open end

Geschmack:★★★★  Frische:★★★★★  Service:★★★★★ 

Eine kleine Treppe führt hinab in den siebenten Burger-Himmel des im April eröffneten Restaurants. Die Einrichtung ist zweckmäßig: Blaue Lederstühle reihen sich an rustikale Sitzbänke. Fünf verschiedene Rindfleisch-Burger und eine vegetarische Variante mit Kartoffelbratling stehen auf der Karte. Der 7th Heaven Burger für 5,60 Euro enthält die Grundzutaten eines Hamburgers. Der teuerste ist mit 6,80 Euro der Bacon Egg Burger. Die Pommes müssen aber separat (ab 2,80 Euro) dazubestellt werden. Nach ca. 15 Minuten Wartezeit erreichen uns Burger und Pommes. Alle verwendeten Zutaten sind frisch, das Brötchen kross und die Größe für den Preis angemessen. Der freundliche Koch kam an unseren Tisch und erklärte uns den Clou der Burger: In die Fleischmasse wird der Käse eingearbeitet und mitgebraten: eine leckere Alternative zum Scheibenkäse. Einzig die Pommes sind für unseren Geschmack etwas zu würzig. Unser Tipp: Zum Burger die Pommeslocken für 2,80 Euro ordern!

Fazit: Hausgemacht und lecker

Für Geflügel-Fans: Cheeky Chicken

Breiter Weg 225, auf Facebook 

Mo–Sa: 11-21 Uhr 

Geschmack:★★★  Frische:★★★★  Service:★★★★

Der Imbiss mit Fokus auf Geflügel-Snacks hat Anfang des Jahres eröffnet und bietet neben Burgern auch Gegrilltes, Wraps, Wings und mehr. Im Menü zahlt ihr zur Mittagszeit für Burger und Pommes 2,99 Euro. Der Chicken Burger ist recht klein und mit frisch frittierten Hähnchenstücken, Salat und Tomaten bestückt. Majo dient als Soße, dennoch ist der Burger recht trocken. Mit der mittelgroßen Portion Pommes, die Teil des Menüs ist, werdet ihr satt, dürft aber keine Geschmackshighlights erwarten.

Fazit: Preiswerte Geflügel-Gerichte für den schnellen Hunger

Für Individualisten: burgerme

Helmstedter Str. 32a, www.burgerme.de


tgl. 11-23 Uhr  

Geschmack:★★★  Frische:★★★★  Service:★★★★

Im letzten Jahr hat burgerme die erste Filiale in Magdeburg eröffnet. Beim Bestellvorgang online könnt ihr aus verschiedenen Optionen euren Burger zusammenstellen. Gratis Zutaten wie Jalapeños und Guacamole oder kostenpflichtige Add ons sorgen für Abwechslung. Der Hamburger kommt für 5,90 Euro zu euch, der Chicken Filet Burger mit fritiertem Hähnchenfilet, Rucola, Bergkäse und Paprika für 7,50 Euro. Im Menü mit Pommes und Salat zahlt ihr 10,90 Euro. Vor allem die Pommes überzeugen durch Frische und Knusprigkeit. Der Chicken Filet Burger wird mit einem Rustico-Brötchen, der Hamburger mit Sesambrötchen geliefert. Beide Brötchen sind recht trocken, das Rustico-Brötchen zerfällt beim Essen sogar. Auch die Hähnchenstücke könnten saftiger sein. Das Patty ist sehr gleichmäßig geformt und nicht hausgemacht. Die anderen Zutaten sind frisch und knackig.

Fazit: Individuelle, aber leider etwas trockene Burger

 

Für USA-Fans: Airstream Drive In

Bahnhofstraße/Hallische Straße

wechselnde Öffnungszeiten, Mo-Fr: ab 11 Uhr, Sa/So je nach Auslastung

Geschmack:★★★★  Frische:★★★★  Service:★★★★

Im Juni rollte der große, silberne Airstream auf den Parkplatz an der Bahnhofstraße. Neben weiteren Fast-Food-Klassikern wie Hotdogs und Nuggets könnt ihr verschiedene Burger ordern. Der Cheeseburger in der normalen Größe kostet 3,50 Euro. Zusammen mit Pommes und Getränk zahlt ihr 6,90 Euro. Den Bacon Burger bekommt ihr für 4,50 Euro. Auf dem leicht krossen Sesambrötchen findet ihr neben dem Patty auch Bacon, Gewürzgurken, frische Tomaten, Salat und dreierlei Soßen, die aber nur leicht herauszuschmecken sind. Beim Cheeseburger wiederum ist die Burger-Soße sehr geschmacksintensiv, im Zusammenspiel mit den Zwiebeln und Gewürzgurken entsteht ein gutes Aroma. Das Fleisch-Patty ist bei beiden Burgern leider nicht hausgemacht. Die Pommes werden frisch im Airstream frittiert und überzeugten durch eine gute Würzmischung.

Fazit: Schneller Snack am Original Airstream

Für Sparfüchse: Meæt

Erzbergerstr. 2

bis 31. August Mo-Sa: 11-15 Uhr

Geschmack:★★★★  Frische:★★★★  Service:★★★★ 

Auch Meæt reiht sich in den Reigen der neuen Fast Food Locations ein. Hier bekommt ihr Nudeln, Döner, Fingerfood und auch fünf verschiedene Burger. Für den Meætburger legt ihr im Menü mit Pommes und Getränk nur 3,50 Euro auf den Tresen, der Chickenburger kostet einzeln 2,70 Euro. Nach ca. 20 Minuten wird das Bestellte serviert. Majo, Ketchup und eine rosafarbene Burger-Soße, frische Tomaten, Gewürzgurken, Salat und ein etwas zu kross getoastetes Sesambrötchen bilden bei beiden Burgern die Grundlage. Das Patty ist nicht hausgemacht, das dünne und kleine Hähnchenfilet wurde jedoch frisch gebraten. Eine kleine Portion Pommes ist bei allen Burgern inklusive. 

Fazit: Günstig snacken