Kurz vor Redaktionsschluss erst eröffnete der neueste Design- Streich von Innenarchitektin Natalie Nguyen -Ton. Im nach einer nordvietnamesischen Provinz benannten Tonkin dominieren Erdtöne. Besonders auffallend sind die kupferfarbene, verspiegelte Decke, das meterlange historische Wandbild und die eisernen Pfeiler, die an die Wirtshaus-Vergangenheit erinnern. Auf der Karte stechen die vietnamesischen Tapas ins Auge. Suppen, Frühlingsrollen oder auch Spezialitäten wie Garnelen mit Papaya oder Entenbrust mit Mangostreifen gibt“s zum Naschen in kleineren Portionen. Drei oder vier Tapas (3,90-6,90 Euro) ersetzen problemlos das Hauptgericht. Dazu top: frisch gepresster Limettensaft.