Le Potager

Willkommen im „Kräutergarten“ – so die deutsche Übersetzung des Namens – von Rainer Förnzler, dem kreativen Kopf des Le Meridien Hotelrestaurants. Er verwöhnt seine Gäste mit Linguine, heller Kalbfleischbolognese und Trüffelöl (11 Euro) sowie Husumer Salzwiesenlamm in Pfeffer-Sesamkruste, Artischocken, Oliven und Basilikum (28 Euro). Einen Gaumenspaß verspricht die „Frid*Ex – Friday“s Experience“: 16 Mini- Gänge (36 Euro) gilt es zu verköstigen. Und nach Wunsch dürfen die Gerichte auch wiederholt werden. Sehr lauschig: der ruhige Innenhofgarten.