Gasthaus Weißenbeck

Auch wenn über der Tür noch der alte Schriftzug ‚Gasthaus zum Schmidbauer‘ prangt, haben die Gastgeberinnen Barbara und Elisabeth Weißenbeck sich längst selbst einen Namen gemacht. Ihr Rezept: eine zu 100 Prozent hausgemachte weibliche Küche. Die gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffel-Gurken-Salat oder die halbe Ente mit Kartoffel-knödeln, Blaukraut und Apfelkompott sind Leibgerichte der Gäste. Aber auch Suppen, Fischteller und Wildspezialitäten (Fasan und Wildente) gelingen. Und die Bayerische Creme schmeckt besser als ‚bei Muttern‘.