Arena

An Angelo Pellegrinis tadellosen Pasta-Gerichten hat sich schon die Luxemburger Sterne-Köchin Lea Linster mit Genuss satt gegessen. Zudem kennt sich Pellegrini wie kein zweiter mit Trüffeln aus. Wenn im Herbst im Piemont und im Februar im Périgord die teuere Knolle reift, wird hier über Risotti und Spaghetti gehobelt wie in kaum einem anderen Freiburger Restaurant. Sympathisches Weinangebot.