Boulouh

Dass ein neuer Betreiber im Mousonturm-Restaurant das Ruder übernommen hat, hat sich herumgesprochen. Und der macht seinen Job richtig gut: Bouhlou Hocine, seit vielen Jahren Chefkoch in der Kantine der Städelschule, tischt nordafrikanische Klassiker in modernem Gewand auf. Wir sind begeistert von unserem Pitabrot, das mit viel Gemüse, Minze, Koriander, Hummus und Halloumikäse gefüllt wurde (6 Euro). Nochmal vegetarisch, nochmal lecker: Aubergine mit einer Füllung aus Tomaten, Zwiebeln, Schafkäse und Rosinen (9 Euro) – ein toller Mix aus süß und herzhaft. Das Hähnchen mit Salzzitronen und Oliven ist wunderbar zart geraten. Der Service? Superfreundlich. Hier lohnt es sich vorbeizuschauen, auch wenn man kein Theaterstück oder Konzert besucht.