East

Im East Restaurant gibt es Sushi und asiatische Spezialitäten, aber dem europäischen Gaumen angepasst. Das heißt in der Gastronomie bereits seit einiger Zeit „Euroasiatisch“ und das beherrscht in Hamburg niemand so gut wie das Designhotel nördlich der Reeperbahn. Beweise dafür gibt es genügend: der asiatische Beef-Salat mit gebratenen Rinderfiletspitzen zum Beispiel. Dazu gibt es klasse Drinks, netten Service (der grundsätzlich duzt) und garantiert immer was zu schauen: ganz gleich, ob Promis, gestylte Damen oder Geschäftsleute.