Fleischlos schlemmen: vegan und vegetarisch in Frankfurt
PRINZ empfiehlt euch vegetarische und vegane Restaurants in Frankfurt. Hier lohnt sich ein Besuch!
Es gibt immer noch Leute, die glauben, vegetarische Küche sei langweilig. PRINZ stellt euch die besten Veggie-Restaurants vor, in denen Kritiker eines Besseren belehrt werden. Hier erfahrt ihr in welchen Restaurants welche kulinarischen Highlights zu finden sind und wo’s am besten schmeckt.
Inhaltsverzeichnis
Savory
Nina Angelini setzt mit ihrem Bistro Savory ein deutliches Zeichen und bietet vom Frühstück über Tagesgerichte bis hin zu süßen Leckereien alles, was das Herz begehrt – und das rein pflanzlich. Und obwohl es hier vorrangig um die „schnelle Küche“ geht, lädt das im Industrial Style angehauchte Bistro auch zum Verweilen ein. Denn die Vintage-Möbel zaubern in dem kleinen Bistro eine gemütliche Wohlfühlatmosphäre. Die Theke erinnert an einen Tante-Emma-Laden und selbst Fleischfans überzeugen die Speisen und Getränke, die auch noch ein super Preis-/Leistungsverhältnis haben.
Saravanaa Bhavan
Eine tolle Auswahl an Gerichten gibt es bei dem Inder „Saravanaa Bhavan“, der ausschließlich vegetarische süd-indische Küche anbietet. Die Speisen werden zwar nicht ganz so schön auf Edelstahltellern serviert, schmecken dafür aber umso besser und haben eine gute Würze, sind aber nicht zu scharf. Tipp: Unbedingt die Dosas mit verschiedenen Soßen probieren.
Vevay
Gegenüber vom Willy-Brandt-Platz kann man mit tollem Ausblick und in gemütlicher, stylischer Atmosphäre im Vevay lecker schlemmen. Tolle vegetarische Burger und Salate schmecken ebenso wie Acai Bowl und selbstgemachte Kuchen. Top: Vieles aus der Karte ist auch vegan.
Cigköftem
Obwohl die türkische Küche oftmals viel Fleisch beinhaltet, schafft es der Inhaber von „Cigköftem“ auf der Münchener Straße eine würzige, leicht scharfe und vor allem vegetarische Variante anzubieten. Für Fleischliebhaber gibt es die Köfte übrigens auch traditionell mit Fleisch.
Lalibela
Mal Lust auf was ganz anderes und ungewöhnliches? Im Lalibela gibt’s nur das beste aus der äthiopischen Küche. Der Familienbetrieb bietet seit längerem die beliebten Gerichte auch in veganer Variante an, sodass niemand zu kurz kommt. Im stilvoll-afrikanischen Ambiente könnt ihr hier das nicht nur sehr leckere, sondern vor allem auch gesunde Essen genießen.
