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Prinz-Tipp

Coast by East

Doppelschlag der „East“-Chefs Marc Ciunis und Christoph Strenger: Direkt über ihrer „Sansibar“ haben sie 2012 eine neue Gastro-Sensation eröffnet. „Coast“ heißt sie und ist optisch grandios: Ein grüner Urwald überwuchert die Innenwände, die riesigen Panoramascheiben lassen sich zur Seite schieben. Ferieninsel-Feeling! Die Tische sind zu Gruppen zusammengeschoben: Essen als Gemeinschaftserlebnis. Küchenchef Frank Gmeinwieser hat die Karte auf Luxus-Urlaubsparadies getrimmt: perfektes Sushi (ab 10 Euro), saftiger Kabeljau – und das Rinderfilet kombiniert er süß mit Birne und Cranberrys. Großartig, aber nicht billig.


Adresse

Coast by East
Großer Grasbrook 14
Hamburg

Kontaktmöglichkeiten

Öffentliche Verkehrsmittel

Bus 6 Marco-Polo-Terrassen

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