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Über die Schulter geschaut: Show Cooking in Hannover

Stellt ihr euch oft die Frage wie euer Essen wohl zubereitet wird? PRINZ verrät euch wo ihr in Hannover den Köchen über die Schulter schauen könnt.



Hat der Koch wirklich frisches Gemüse verwendet? Wieso ist das Essen so kalt? Welche Zutaten sind wohl alle in dem Gericht drin? Wurden Zusatzstoffe beim Kochen verwendet um den Geschmack aufzupeppeln? 

Lauter Fragen die ihr euch auch häufig stellt, wenn ihr Essen geht? Dann hat PRINZ für euch genau das richtige zusammengestellt – Show-Cooking in Hannover! PRINZ verrät euch in welchen Restaurants ihr Antworten auf all diese Fragen bekommt, indem ihr einfach live einen kritischen Blick auf die Zubereitung werfen könnt.

PRINZ Spiele

Vapiano

Mitte, Heiligerstr. 3, 30159 Hannover, www.vapiano.de, auf Facebook

Öffnungszeiten: Montag-Donnerstag 10-23 Uhr, Freitag-Samstag 11-24 Uhr, Sonntags 11-23 Uhr

Seit Sommer 2013 gibt es nun schon die Gastro-Kette Vapiano auch in Hannover. Für alle Pizza und Pasta Liebhaber ein wahres Muss. Mit der idealen Lage zwischen Steintor und Kröpke und den Fußgängerzonen drum herum, lädt das beliebte Selbstbedienungsrestaurant vorallem für einen Lunch ein, aber auch für ein Abendessen nach einer ausgiebigen Shoppingtour. Alle Gerichte kosten unter 10€ und werden vor euren Augen frisch und ganz wie ihr es wünscht zubereitet. So könnt ihr sicher sein, dass das Essen nicht zu scharf wird, weil der Koch es zu gut meinte mit der ganzen Chillischote oder die Soße für die Nudeln anbrennt. Wenn euch etwas nicht passt oder ihr Sonderwünsche habt, könnt ihr dies direkt anmerken! 

PRINZ-Tipp: zu jedem Gericht passt ideal das beliebte Trendgetränk Arizona – der Klassiker in allen Vapiano Restaurants!

Ginkgo

Misburg, Misburger Straße 81, 30625 Hannover, Tel.: 0511/ 98438333, www.ginkg-hannover.de, auf Facebook

Öffnungszeiten: täglich 12-15 Uhr und 17:30-23 Uhr

Zu einer ganz speziellen Location gehören auch ganz besondere Gerichte auf der Speisekarte. So auch in dem Misburger Glaspyramiden- Restaurant, in dem es täglich frisch zubereitete, typisch kantonesische Spezialitäten gibt. Auf der Speisekarte stehen Suppen von fruchtig bis scharf für 3-4 €, aber auch Sushi Spezialitäten wie California Kaviar aus Surimi, Avocado, japanischer Mayonnaise im Rogen vom fliegenden Fisch für 6 € bei 6 Stück oder das Gericht Udon Noodle für 12,80 € bei dem ihr in den Genuss von japanischen Udon-Nudel gebraten mit Rindfleisch-Streifen, Austernpilzen und Sojasprossen kommt.

Außerdem bietet euch das kantonesische Restaurant Ginkgo auch durchaus leckere Buffets. Zum einen in der Mittagszeit von Montags bis Samstags von 12-14:30 Uhr für nur 8,50 € (Kinder bis 11 Jahre 4,80 €) und Abends als Gourmet-Buffet mit Live-Cooking jeweils Montags, Freitags und Samstags ab 17:30 Uhr. 

  

Amici Miei

List, Lister Meile 9, 30161 Hannover, www.amici-miei.de, auf Facebook

Öffnungszeiten: Montag-Samstag 12-23 Uhr

In gemütlicher Atmosphäre könnt ihr euch nun schon bereits seit 1997 vom temparamentvollen Restaurantinhaber Italiener Maurizio Manoli im Amici Miei verzaubern lassen. Immer wieder auf ein Neues. schafft er es gemeinsam mit seinem Team seine Gäste an Hand von frischen saisonalen Zutaten glücklich zu machen.Ein ganz besonderes Special im Amici Miei ist das Live Cooking. Einige der Gerichte, die auf der Speisekarte stehen, werden direkt vor euren Augen an eurem Tisch zubereitet! Beispielsweise wird das Gericht “Tagliata di manzo” (Roastbeef im ganzen gegrillt) für 23,50 € oder auch “Pasta alla Parmigiana” (Pasta aus dem Parmesanleib) vom Team des Amici Miei direkt an eurem Tisch gekocht. Dabei könnt ihr euch die Beilagen, wie beispielsweise Champigons und Pinienkerne für nur 0,50€ und 1€ dazu geben lassen. 

Auch wenn sich im edlen Amici Miei der altbekannte Spruch „Qualität hat seinen Preis“ anwenden lässt, lohnt sich ein Besuch in jedem Fall! 

PRINZ-Tipp: Der ideale Ort für ein romantisches Candle-Light Dinner zu zweit!

Mövenpick Airport

Langenhafen, Flughafenstraße 4, 30669 Hannover, www.moevenpick-restaurants.de, auf Facebook

Öffnungszeiten: täglich 11-17 Uhr

Im Frühjahr vergangenen Jahres war es endlich soweit und das Mövenpick Restaurant am Flughafen Hannover hat nach langer Umbauzeit Neueröffnung gefeiert! Mit neuem Gastronomie-Konzet wird jetzt vor allem auf hohe Qualitäten und eine besondere Frische der Zutaten geachtet. Darüber hinaus wird das Essen in dem Marché Restaurant durch Frontcooking zu einem wahren Erlebnis. 

In heimischer, aber dennoch einzigartiger Atmosphäre könnt ihr euch im Mövenpick am Gate 66, dem Arela „Welt der Luftfahrt“, bekochen lassen und ganz nebenbei den Flugzeugen auf dem Rollfeld beim Abheben und Landen zusehen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis in dem 250 m2 großen Restaurant ist durchaus angemessen. Zur Mittagszeit bekommt ihr ein 200g Hähnchenbruststeak mit Grillsauce für 13,90 €. Eine Beilage dazu, wie zum Beispiel Rosmarinkartoffeln oder saisonaler Blattsalat kosten jeweils 3,50 €.

Übrigens: Es gibt jetzt auch eine tolle Terrasse im Mövenpick Airport!

Gustimo

List, Lister Meile 56, 30161 Hannover, www.gustimo.de, auf Facebook

Öffnungszeiten: Montag-Samstag 11-21 Uhr

Das italienische Bistro Gustimo an der Lister Meile ist der perfekte Ort, um bei einer leckeren Weißweinschorle und frisch zubereiteten Pasta-Gerichten abzuschalten. Ihr könnt euch aus diversen Nudel Arten und verschiedenen Soßen die perfekte Mischung zusammenstellen. Für das I-Tüpfelchen gibt es dann noch eine große Auswahl an zusätzlichem, wie z.B. Gambas, Hähnchenbrust, Spargel (Saison bedingt) und vielem mehr was das Pasta Gericht ergänzt! Das beste daran: Alles wird direkt vor euren Augen zubereitet!

Die Preise sind mehr als fair, eine Portion Pasta ohne Soße etc. gibt es schon ab 2,90€, alle weiteren Zutaten, von Mais und Zwiebeln, bis hin zu Gambasund Hähnchenbrust kosten zwischen 0,40€ und 2,90€. Die Zubereitung geht schneller, als manch einer glaubt und die Atmosphäre ist urig gemütlich.

 


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