Das beste Frühstück in Winterhude

Wer kann dem süßen Duft von frischen Brioche am Morgen widerstehen? PRINZ zeigt euch, wo ihr in Winterhude frühstücken könnt.

Ob vegan oder rundum schwedisch – Winterhudes kulinarische Vielfalt zeigt sich bereits morgens zum Frühstück. Wer kann schon dem süßen Duft von frischen Brioche und frisch gemahlenem Kaffee am Morgen widerstehen? PRINZ zeigt euch, wo ihr in das beste Frühstück in Winterhude findet und entspannt in den Tag starten könnt. Übrigens auch was für Langschläfer!

Kafayas

Auch wenn das französische Café vor allem wegen seiner großartigen Tartes und Kuchen bekannt ist, lohnt es sich bereits zur Frühstückszeit (ab 9 Uhr) vorbeizuschauen. Im Kafayas gibt es neben einem frischgespressten Orangensaft (ab 4,65€), liebevoll zubereitete Obstsalate mit Joghurt und Müsli (8,45€), ein kleines Frühstück mit Käse, Aufschnitt, Butter, hausgemachter Marmelade und Brot und Brötchen (7,30€) und natürlich Croissants mit Butter und hausgemachter Marmelade (4,40€). Das Brot, das es hier zu den Frühstücksvariationen dazu gibt, stammt übrigens aus der Biobäckerei Bahde und wer einfach Lust auf toll belegte Stullen hat, findet hier eine tolle Auswahl. „Glück für zwei“ (39,95€) heißt das große Frühstück für zwei Personen, das mit Käse und Aufschnitt, geräuchertem Lachs, hausgemachter Marmelade, Butter und wahlweise Rühr-, Spiegel- oder gekochtem Ei, Obstsalat, Brötchen, Croissants, frischgepresstem Orangensaft und Prosecco punktet. Daneben hält die Speisekarte auch Rühr-, Spiegelei oder Omelette bereit: Zum Beispiel das französische Omelette mit Ziegenkäse oder Entenleberpastete und Cherry-Tomaten, Brot, Butter, hausgemachter Marmelade, Baguette und Croissant für 11,95€.

Paledo

Gesund essen und das gleich zum Frühstück? Das geht im Café und Deli Paledo direkt am Mühlenkamp! Hier könnt ihr Energie für einen ereignisreichen Tag tanken – mit einem großen Angebot an Superfoods, bei denen ihr die Wahl zwischen süßen und herzhaften Gerichten habt. Im Paledo findet ihr jede Menge fruchtige Bowls wie die Sunshine Bowl mit Banane, Ananas, Minze, Granola, Chia Samen, Kiwi, Passionsfrucht und Kokossauce. Alle Bowls, die hier angeboten werden, sind vegan und bekommt ihr für 8,90€. Erwähnenswert ist, dass das Café allgemein sehr vegan-freundlich ist: Denn neben den veganen Bowls gibt es hier auch vegane Bananen-Pancakes mit frischen Früchten und einem veganen Vanille Joghurt (11,90€) sowie Overnight-Oats (8,90€). Aber auch für diejenigen, die nicht auf Käse, Fisch und Fleisch verzichten wollen, hat das Café diverse belegte Brote wie das Lachs Brot mit Frischkäse und Guacamole (11,90€) oder Sandwiches wie das Ziegenkäse Sandwich mit Brombeer-Zwiebel-Chutney und karamelisierten Walnüsse (10,90€) im Repertoire. Die Betreiber setzen bei ihren Frühstückskreationen vor allem auf frische, regionale und nachhaltige Zutaten und verzichten dabei auf zugesetzten Zucker.

Café Canale

Frühstück direkt am Wasser? Das geht im Café Canale! Das Café befindet sich direkt am Mühlenkampkanal und bietet in den frühen Morgenstunden einen unfassbar schönen Blick aufs Wasser. Von Montag bis Samstag gibt es hier bis 14 Uhr Frühstück a la cart und am Sonntag ein Frühstücksbrunch für 19,90€ pro Person, wo euch ein breite Auswahl an Wurst-, Käse- und Fischspezialitäten inklusive Obst, Aufstriche und Brötchen erwartet. Hier könnt ihr so viel miteinander kombinieren und essen, was euer Herz begehrt. Beim regulären Frühstücksangebot habt ihr die Wahl zwischen einem süßen Frühstück mit Brötchen und Croissant, Honig, hausgemachter Rhabarber-Erdbeere-Marmelade, einem Bio-Joghurt und Butter (6€) bis hin zum sogenannten „Traumfrühstück“ mit 2 Brötchen, hausgebackenes Brot, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, diversen Käse, Rührei- oder Spiegelei, Prosecco oder frisch gepresster Orangensaft (13€). Ihr könnt aber auch hier die kleinen Extras miteinander kombinieren und euer eigenes Frühstück kreieren: Zum Beispiel ein Rührei mit Tomaten (6€) zusammen mit Müsli und frischen Früchten (4,50€) oder einer Portion Pancakes mit Vanille-Eis (7€).

Kava – Coffee & Treats

Das Kava ist ideal für ein gemütliches und ausgiebiges Wochenendfrühstück, das den ganzen Tag bestellt werden kann. Was gibt es besseres als von morgens bis zum späten Nachmittag frühstücken zu können? Dabei legt das Kava besonders Wert darauf, dass alle angebotenen Speisen hausgemacht, nachhaltig und regional in Bio-Qualität sind. Das Café geht auf die Bedürfnisse ihrer Kund:innen ein und möchte einen Beitrag zu einer gesunden und umweltfreundlichen Ernährung beisteuern. Und das gelingt ihnen, ohne dabei beim Geschmack Abstriche zu machen. So gibt es zum Beispiel neben veganen Optionen auch Speisen, die ohne zugesetzten Zucker auskommen. Das Frühstücksangebot ist überschaubar, aber vollkommen ausreichend. Rührei-Fans können sich im Kava ein Parmesanrührei mit 3 Bio-Eiern und Avocado auf geröstetem Dinkel-Sylterbrot oder glutenfreiem Brot (13,40€, das Rührei kostet einzeln mit Brot 7,70€) bestellen. Aber auch mit den Smoothie-Bowls werdet ihr hier mehr als zu frieden sein. Das Café bietet neben einer Vielzahl an Kaffeespezialitäten auch eine Coffee Cake Smoothie Bowl (8,50€) mit hausgemachtem Granola, Bananen, Pflanzenmilch, Cashewmus, Dattel, Espresso Shot an.

Ein & Alles

Das kleine Café-Bistro an der Ulmenstraße bietet jede Menge hausgemachte, frisch zubereitete Speisen an, das sowohl Veganer:innen als auch Fleischesser:innen zufriedenstellen wird. Jeden Samstag und Sonntag könnt ihr euch hier von 10 bis 14 Uhr in gemütlicher Atmosphäre für den restlichen Tag stärken. Im „Ein & Alles“ sticht vor allem das breite Frühstücksangebot hervor, das Frühstücksklassiker wie „Strammer Max“ mit Frischkäse, Spiegeleier, Schinken und Gewürzgurken (12€, auch in der vegetarischen Variante ohne Schinken für 10€ erhältlich) aber auch ungewöhnliche Frühstücksgerichte wie der vegetarische Eintopf Shakshuka aus Tomaten und Zwiebeln, mit Humus, Ei und Fladenbrot (12€, gibts auch in vegan) beinhaltet. Ein Highlight, das wir so nicht oft auf der Speisekarte lesen, sind die Frühstücks-Burger und der Frühstücks-Burrito. Der Burrito ist gefüllt mit Rührei, Käse, Gemüse und Sauce (12€). Bei den Burgern habt ihr die Wahl zwischen dem vegetarischen Rührei-Bürger mit Käse, Sriracha-Majo, Zwiebeln und Salat (12€) und dem Pulled Pork Burger mit Majo, Röstzwiebeln, Salat, BBQ-Sauce und Gurkenrelish (14€).

Hier ist Frühstück02

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